2018年11月23日

男の料理:アクアパッツァ

今回はお洒落にアクアパッツァに挑戦だ。下ごしらえにアサリの塩抜きを行っておく。調理は簡単で、フライパンにオリーブオイルを引きニンニクスライスをこんがり色が付くまで弱火で炒める。ニンニクを取り出し、塩コショウを振ったタラの切り身を強火で皮面から両面を素早く焼き取り出す。

フライパンにアサリ、舞茸、ミニトマト、ローリエ1枚をぶち込み、塩コショウを軽く振り、本には白ワインと書いてあったが無いので調理酒を350ml入れ蓋をして中火で煮る。アサリが開いたらタラを入れ5分煮込んだら炒めたニンニクを入れレモンを絞りパセリを振りかけ完成!
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ニンニクを炒めるのが一番時間が掛かったくらいで、結構簡単。見た目も抜群で美味しくできた。満足!



posted by まっつん at 22:06| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月04日

男の料理:ガパオライス

最近チャリで全く外を走ってないのでブログのネタが無いまっつんです。こんにちは。

なので超久しぶりに料理を作る。今回はガパオライスだ。3人分で玉ねぎ2/3玉、ピーマン2個を刻み、胡麻油とニンニクと唐辛子のみじん切りをサッと炒めたフライパンに投入。

鶏もも肉のひき肉300gも一緒に炒める。火が通ったら水大さじ3杯、ソース大さじ1.5杯、ナンプラー大さじ1.5杯、砂糖2杯を入れそのまま炒める。

目玉焼きを作り、ご飯に盛り付け完成!
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上手に出来た。満足。


posted by まっつん at 21:44| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月22日

iPad

愛用しているipad mini2は容量16GBで既に容量はパンパンだ。そんな中、ネットを彷徨っていると2018年春モデルのiPadはApple Pencilに対応し性能も抜群でコストパフォーマンスは歴代iPad最強!なのだそうだ。

そして見事に踊らされてしまった。
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Wifi 32GBモデルで37,800円(税抜き)だ。使ってみるとipad mini2より大分重いので横になって片手で見るには結構しんどい。Apple Pencilはネットでは絶賛されているが値段が10,800円と非常に高い。お絵描きもほとんどしないので現時点では使う用途が余り無いので買う踏ん切りがつかない。

まぁipad mini2よりCPUの性能がアップしてるのでzwiftで画面にライダーが殺到した場合は画面がカクついていたのが無くなった。満足!



posted by まっつん at 18:49| Comment(0) | 買物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月16日

サーキュレーター

真夏のローラーは尋常じゃないくらい汗がでる。これまで扇風機の強で耐え忍んでいたのだが、ふらっと立ち寄ったホームセンターで扇風機よりサーキュレーターの方が風が強い感じがした。まぁ、工業用扇風機が最強なのは分かっちゃいるが、そんな物をリビングに置くと奥様に怒られてしまう。

サーキュレーターならば、室内の空気の循環や洗濯干しでも使えるので文句はでまい。と言う訳で買って帰ったのはコレ。
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アイリスオーヤマ PCF-C15だ。8畳用だが店で風を受けた感じではどういうわけか14畳用より全然強風である。リモコンも付いてるしチャリに乗ったまま調整できるのは便利だ。サーキュレーターは扇風機より風がスポットで当たる感じだ。

右斜め前に扇風機、左斜め前にサーキュレーターを設置し、いざzwift。風の量が増えたので体感的には涼しくなったのだが、やっぱり汗だくだくは変わりなしであった・・・。


posted by まっつん at 18:13| Comment(0) | チャリ グッズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月14日

讃岐うどんツーリング

今日はすいけんずのメンバーで讃岐うどんツーリングに出撃。ところが、にいじゃじゃ部長がなかなか集合場所に現れない・・・ラインするとまさかの日にち間違いで明日と思っていたと・・・。とりあえず、にいじゃじゃを除く6名で出発。

豊浜の鳥越製麺所で一杯目のうどんを頂く。きんきんに冷えたぶっかけが美味い。
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うどんを食い終えた後にいじゃじゃは川之江まで来てるらしいので、待ってるとMTBで来やがった。彼は剛脚なのでこれでも速い。しかしここで、つんつんが帰宅。再度6名で満濃池近くの小縣屋へ向けて出発。11時頃に到着したのだが意外と空いていた。
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名物のしょうゆうどんを頂く。暑いので辛みのきいた大根おろしがサッパリ美味い。
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ここから引き返す予定だったのだが、にいじゃじゃ部長が詫間にかき氷を食べに行こうと言い出し、酷暑の中、遠回りする事に。しかし、目当ての店に着くと1時間待ちだそうで、しかたなくファミマのフラッペで我慢する事に。

とにかく小縣屋からは異常に暑く、ヘロヘロになり帰宅したのでした。

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<本日のデータ>
所要時間:06:35〜16:20
走行距離:149km
走行時間:5時間28分
平均速度:26.5km/h
最高速度:64.0km/h



posted by まっつん at 20:36| Comment(0) | チャリ 走行記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする